Обучение нутрициологии

Программа направленна на получение теоретических знаний и практических навыков по  оздоровительной нутрициологии.

Нутрициология (греч. «нутрицио» – питание) – законы влияния пищи и правил ее приготовления и приема на здоровье человека, или коротко: наука о здоровом питании.

Основные цели нутрициологии:

• выявить, как неполноценное питание влияет на здоровье человека;
• найти способ восстановления здоровья путем устранения дефицита микро- и макроэлементов;
• проводить профилактику заболеваний путем использования БАДов (биологически активных добавок).

• дают консультации, ведут научно-исследовательскую деятельность;
• исследуют влияние еды на организм;
• исследуют состав еды;
• дают консультации по безопасности продуктов, их химическому составу, пользе при различных заболеваниях;
• не лечат.

Какие задачи у нутрициолога?

• устранить дефицит важных микро- и макроэлементов с помощью рационального питания;
• корректировать питание человека в соответствии с его хроническими заболеваниями;
• повышать невосприимчивость к инфекционным заболеваниям, проводить детоксикацию организма;
• проводить профилактическую работу, предотвращая возникновение сердечно-сосудистых заболеваний при помощи лечебного питания;
• проводить исследования, изучая биохимические и клеточные эффекты, физиологическое воздействие диетических добавок и БАДов на жизнедеятельность человека;
• изучить связь пищевого поведения и психического здоровья.